ビタミン様物質の種類と機能
具体的にビタミン様物質とはどのような物があるのか、主なビタミン様物質の種類と機能性をご紹介致します。
◯コエンザイムQ10
・多く含む食品…レバー、牛肉、豚肉、マグロ、カツオ、サバ、ピーナッツ
・主な機能性…高血圧、糖尿病、心筋梗塞の改善・予防、強い抗酸化作用、疲労回復効果
◯コリン
・多く含む食品…レバー、卵、牛肉、豚肉、大豆、ささげ
・主な機能性…血圧降下作用、動脈硬化予防、脂肪肝予防
◯ビタミンP(ヘスペリジン)
・多く含む食品…みかん、レモン、オレンジ、さくらんぼ、あんず、そば
・主な機能性…毛細血管強化、高血圧・高脂血症の予防、抗アレルギー作用
◯ビタミンU(キャベジン)
・多く含まれる食品…キャベツ、レタス、セロリ、青のり
・主な機能性…胃腸の粘膜の保護と修復
◯イノシトール
・多く含まれる食品…オレンジ、スイカ、桃、メロン、グレープフルーツ
・主な機能性…脂肪肝予防、動脈硬化予防、抜け毛予防、神経の正常維持
◯リポ酸(チオクト酸)
・多く含まれる食品…レバー、ほうれん草、ブロッコリー、トマト
・主な機能性…強い抗酸化作用、生活習慣病予防、疲労回復効果
◯オロット酸(ビタミンB13)
・多く含まれる食品…根菜類、小麦胚芽、ビール酵母
・主な機能性…肝機能の向上、老化予防
◯カルニチン(ビタミンBt)
・多く含まれる食品…羊肉、牛肉、カツオ、赤貝
・主な機能性…脂肪燃焼効果、ダイエット効果
◯パンガミン酸(ビタミンB15)
・多く含まれる食品…無精白穀類、ごま、ビール酵母、かぼちゃの種
・主な機能性…抗アルコール作用、肝硬変防止、汚染物質による障害の防止、細胞寿命を伸ばす
◯アミグダリン(ビタミンB17)
・多く含まれる食品…あんず、さくらんぼ、プラム、ももなどの種子中
・主な機能性…ガンの制圧・予防
◯パラアミノ安息香酸(PABA)
・多く含まれる食品…レバー、卵、ビール酵母、牛乳
・主な機能性…腸内有用菌の増殖を促進、白髪・シワ防止、葉酸合成